RESEPI IKAN MASAK ASAM...

Assalamualaikum & selamat pagi

Alhamdulillah..syukur kehadrat Allah SWT kerana masih memberi peluang untuk hidup didunia ini lagi...Berbagai-bagai peristiwa yg terjadi...namun diambil dr sudut yg positif dn bersyukur selalu hendaknya..Alhamdulillah

Rasanya hari ni nk masak asam cuka ikan gelama pisang la.Lets check out the resepi....resepi ni selalu dpt mkn bila ade kenduri .Arwah makcikku yg selalu masak.Air tangannya mmg the best.

Bahan-bahannya

ikan gelama pisang @ apa2 ikan pun leh

bawang besar - 1 labu

bawang putih - 5 ulas

halia - sebesar ibu jari

biji sawi

cuka - dlm 2 sudu besar
cili padi

asam jawa

serai diketuk

gula ,,garam secukupnya

Cara-cara

ikan digoreng separuh masak

tumis semua bahan

masuk kan cuka, air asam gula & garam

masukkan air..tunggu hingga mendidih dan masak

Taraaa..siap untuk dimakan.Nak lagi best,,,makan dengan nasi panas.Selamat mencuba